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Q商品のサイズはどのように測っていますか
A衣類はすべて平台に平置きし、外寸を測定しております。商品やデザインによっては若干の誤差が生じますので、あらかじめご了承ください。
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Aご注文確定後、2~3営業日以内に発送いたしております。

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ヴィーガン料理の基本シリーズ 『庄司いずみの 大豆ミートの絶品ハンバーグレッスン』

¥ 2,420

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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ヴィーガン料理を伝える庄司いずみの最初の本が出たのが、2008年のこと。
それ以来、ヴィーガンラーメン、カレー、餃子など「いつもの料理をヴィーガンで楽しむ」メニューは数多く紹介してきました。もちろんハンバーグもそのひとつ。
ですが、野菜やきのこで作ったり、豆の水煮で作るレシピは紹介してきましたが、スタジオレッスンでは、大豆ミートのハンバーグは登場しませんでした。
その理由は、究極のレシピが見つからなかったから。

このレッスンでは、やっと見つけた納得のヴィーガンハンバーグレシピを初めて公開しています。
スタジオレッスン未発表。
大豆ミートの基本を知りたい方、ヴィーガンハンバーグのレシピに納得がいかない方もぜひどうぞ。
*このクラスは2020年5月10日にライブ配信されました。本商品はそのアーカイブによるオンデマンドクラスです。

●メニュー/
・大豆ミートのヴィーガンハンバーグ
・2種の/特製ソース(特製トマトソース、ヴィーガングレービーソース)
・きのこのチャウダー
●講師/庄司いずみ(野菜料理家)

お支払いの確認が取れ次第、下記をメールにてご送付いたします。
・レッスン動画のURL
・レシピのPDF
・受講者さま限定ページのURL
*クラスにより補足の説明がある時は、レッスン動画のページ、および限定ページに記載します。
*万一お支払から5日が経過しても届かない場合、恐れ入りますがご一報ください。

▼キャンセルポリシー
商品(URL、PDFなど)発送後のキャンセルは受け付けておりません。
やむを得ない事情でキャンセルされる方は、決済システム手数料、事務手数料、振込手数料を差し引いた金額をご返金いたしますので、ご了承ください。




●ご受講者様レビュー

「大豆ミートのハンバーグ、これまでうまくいかなかったけど、美味しくできました! 私はひよこ豆の粉を足して応用してます」(M N様/ヴィーガンカフェ経営)

「20代、30代の頃はよくハンバーグを食べました。花金(もう死語でしょうか)には銀座のつばめグリルにも並んだものでした。
庄司先生は大豆ミートの達人。
十数年?二十年以上ぶり?かのハンバーグ、とっても美味しくいただきました♪これはベジと言わなければ、お肉のハンバーグと思うと思います!
しめじの使い方が絶品のクラムチャウダーもすごい!」(EY様/ヴィーガンレストランオーナー)

このクラスの予告編です

レッスンのひとこまです