動画でのご受講方法について

Qレッスン動画を観られるのは一度だけですか? また視聴期間は決まっていますか?
A一度お申し込みいただいたレッスン動画は、いつでも、何度でもご覧いただけます。お伝えするURLは大切に保管ください。*講師の都合など、なんらかの事情で動画を取り下げる場合は、余裕を持ってお知らせしますのでご安心ください。
Qライブならその場で質問できますが、オンデマンド動画を観て、疑問点があったらどうすればいいですか?
Aスタジオ宛メールでご質問ください。または動画ページにコメントでご質問いただければ、動画ページで回答させていただきます。

レシピの使用について

Qレッスンで教えてもらったレシピを自分が経営するカフェメニューに活用してもいいですか?
Aベジタブル・クッキング・スタジオのレッスンでお伝えするレシピは、基本的には商用NGです。カフェメニューや料理教室などにご活用希望の場合は、スタジオ宛お問い合わせください。講師と相談し、お返事させていただきます。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。海外でもご視聴可能ですが、お支払いシステムなど海外在住の方で問題が発生した場合はお問い合わせください。

返品・交換について

Q注文をキャンセルしたい
A間違えてのお申し込みなどの場合は、お早めにご連絡をお願いします。レッスン動画URLご案内前に限り、ご返金手続きをいたします。レッスン動画ご案内後の返金はお断りしております。ご事情のあるときは、お問い合わせください。
Q
A

(このレッスンの受付は終了いたしました)話題のヴィーガンラーメンクラス 『庄司いずみの ヴィーガン醤油ラーメンレッスン』

¥2,420

SOLD OUT

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麺屋武蔵とのヴィーガンラーメンのコラボで知られる、庄司いずみのヴィーガンラーメン。
スタジオレッスンでも大人気のレシピです。
精進だしをベースにした特製スープと醤油だれ、大豆ミートのチャーシュー風が学べます。
*ライブレッスンのレコーディング動画が若干画質が粗いため、補足動画を収録し直しました。
ご受講の方は、このクラスだけ! 特別に2本の動画がご覧いただけます。
*補足動画ではオリエンタルベジタリアン対応、ネギやニンニクなどを使わず、アルコールも不使用のレシピで紹介しています。

*このクラスは、2020年4月4日にライブ配信されました。本商品はそのアーカイブによるオンデマンドクラス(後日視聴クラス)です。*補足動画つき。

●配信時間/52:48(本編)/ 43:49(補足動画)
●メニュー/
昔ながらの醤油ラーメン(ヴィーガンレシピです)
・精進だしをベースにしたスープ(五葷は使用します)
・しょうゆだれ
・大豆ミートのチャーシュー風

補足動画では
本編とは別バージョンの五葷抜き、精進醤油ラーメンをご紹介しています。
●講師/庄司いずみ(野菜料理家)

お支払いの確認が取れ次第、下記をメールにてご送付いたします。
・レッスン動画のURL
・レシピのPDF
・受講者さま限定ページのURL
*クラスにより補足の説明がある時は、レッスン動画のページ、および限定ページに記載します。
*万一お支払から5日が経過しても届かない場合、恐れ入りますがご一報ください。

▼キャンセルポリシー
商品(URL、PDFなど)発送後のキャンセルは受け付けておりません。
やむを得ない事情でキャンセルされる方は、決済システム手数料、事務手数料、振込手数料を差し引いた金額をご返金いたしますので、ご了承ください。


●ご受講者様レビュー

「懐かしの醤油ラーメンの味がしました。美味しいな。
オンラインレッスン、
習ったからには作らねば!と自宅で試作が続いて料理の幅が広がっています。
動画で復習できるので子育て中でも楽しめますよ。
自宅にいながら学べるってありがたい」(MM様)

「(補足動画の)五葷抜きの醤油ラーメン。五葷抜きでラーメンはどうかなー、
と思ったけれど美味しい!!
と言うか、むしろ、これ好き。
オンラインレッスン、後日録画の受講もできるありがたさ。
この醤油ラーメンは五葷あり、なしの両方レシピが頂けるので得した気分」(MM様)

レッスンのひとこまです