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『庄司いずみの ヴィーガン醤油ラーメンレッスン』*2020年4月4日にライブ配信されたレッスンのオンデマンドクラスです。

¥ 2,420

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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麺屋武蔵とのヴィーガンラーメンのコラボで知られる、庄司いずみのヴィーガンラーメン。
スタジオレッスンでも大人気のレシピです。
精進だしをベースにした特製スープと醤油だれ、大豆ミートのチャーシュー風が学べます。
*ライブレッスンのレコーディング動画が若干画質が粗いため、
補足動画を収録し直しました。
ご受講の方は、このクラスだけ! 特別に2本の動画がご覧いただけます。
*補足動画ではオリエンタルベジタリアン対応、ネギやニンニクなどを使わず、アルコールも不使用のレシピで紹介しています。

*このクラスは、2020年4月4日にライブ配信されました。本商品はそのアーカイブによるオンデマンドクラス(後日視聴クラス)です。*補足動画つき。

●配信時間/52:48(本編)/ 43:49(補足動画)
●メニュー/
昔ながらの醤油ラーメン(ヴィーガンレシピです)
・精進だしをベースにしたスープ(五葷は使用します)
・しょうゆだれ
・大豆ミートのチャーシュー風

補足動画では
本編とは別バージョンの五葷抜き、精進醤油ラーメンをご紹介しています。
●講師/庄司いずみ(野菜料理家)

お支払いの確認が取れ次第、下記をメールにてご送付いたします。
・レッスン動画のURL
・レシピのPDF
・受講者さま限定ページのURL
*クラスにより補足の説明がある時は、レッスン動画のページ、および限定ページに記載します。
*万一お支払から5日が経過しても届かない場合、恐れ入りますがご一報ください。

▼キャンセルポリシー
商品(URL、PDFなど)発送後のキャンセルは受け付けておりません。
やむを得ない事情でキャンセルされる方は、決済システム手数料、事務手数料、振込手数料を差し引いた金額をご返金いたしますので、ご了承ください。


●ご受講者様レビュー

「懐かしの醤油ラーメンの味がしました。美味しいな。
オンラインレッスン、
習ったからには作らねば!と自宅で試作が続いて料理の幅が広がっています。
動画で復習できるので子育て中でも楽しめますよ。
自宅にいながら学べるってありがたい」(MM様)

「(補足動画の)五葷抜きの醤油ラーメン。五葷抜きでラーメンはどうかなー、
と思ったけれど美味しい!!
と言うか、むしろ、これ好き。
オンラインレッスン、後日録画の受講もできるありがたさ。
この醤油ラーメンは五葷あり、なしの両方レシピが頂けるので得した気分」(MM様)

レッスンのひとこまです