世界的ベジタリアン･レストランガイド、happy cowの評価ランキングで世界トップを得た、自由が丘のヴィーガンレストラン、菜道。
その料理のすべてをプロデュースする楠本勝三氏をゲストに迎えたオンライン･ヴィーガンレッスン第二弾！
この回ではなんと！　菜道の人気メニュー、ヴィーガン麻婆が登場します。
家庭でも再現しやすくアレンジはしていただきますが、味はしっかり本格派。
＊このクラスは2020年5月20日にライブ配信されました。本商品はそのアーカイブによるオンデマンドクラス（後日視聴クラス）です。

●配信時間/1:02:16
●メニュー/
・菜道のヴィーガン麻婆豆腐（お店とは別レシピ、家庭でも再現可能な内容です）
●講師/楠本勝三さん（菜道　https://saido.tokyo）

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・レシピのＰＤＦ
・受講者さま限定ページのＵＲＬ（レッスンにより補足の説明や、料理の完成写真などが掲載される場合がございます）
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ご受講者様レビュー

「庄司 いずみ先生、大絶賛のきのこの旨味たっぷりの麻婆豆腐は何だコレなビックリ、驚きの美味しさ～︎。
Veganでここまでの旨みが引き出せるなんて。なんと表現したら良いか、コレは作って、食べてみなければ分からないさすが世界の楠本シェフ♡♡♡。
シェフの他のレシピももっともっと教わりたいな」（Y M様）