動画でのご受講方法について

Qレッスン動画を観られるのは一度だけですか? また視聴期間は決まっていますか?
A一度お申し込みいただいたレッスン動画は、いつでも、何度でもご覧いただけます。お伝えするURLは大切に保管ください。*講師の都合など、なんらかの事情で動画を取り下げる場合は、余裕を持ってお知らせしますのでご安心ください。
Qライブならその場で質問できますが、オンデマンド動画を観て、疑問点があったらどうすればいいですか?
Aスタジオ宛メールでご質問ください。または動画ページにコメントでご質問いただければ、動画ページで回答させていただきます。

レシピの使用について

Qレッスンで教えてもらったレシピを自分が経営するカフェメニューに活用してもいいですか?
Aベジタブル・クッキング・スタジオのレッスンでお伝えするレシピは、基本的には商用NGです。カフェメニューや料理教室などにご活用希望の場合は、スタジオ宛お問い合わせください。講師と相談し、お返事させていただきます。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。海外でもご視聴可能ですが、お支払いシステムなど海外在住の方で問題が発生した場合はお問い合わせください。

返品・交換について

Q注文をキャンセルしたい
A間違えてのお申し込みなどの場合は、お早めにご連絡をお願いします。レッスン動画URLご案内前に限り、ご返金手続きをいたします。レッスン動画ご案内後の返金はお断りしております。ご事情のあるときは、お問い合わせください。
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A

『岡山・わら 船越康弘さんの重ね煮レッスン』

¥ 2,970

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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オンラインだからこそできる夢のレッスン!
自然食料理人、船越康弘さんを知らない人はいないはず。
その船越さんの本拠地、岡山県吉備高原の山奥の自然食の宿、「百姓屋敷わら」と、代々木上原のベジタブル・クッキング・スタジオをつないでのオンラインレッスンが実現しました。

忙しい人、時間がない時、食事作りがたいへんと感じるときこそ、
船越さんの提唱する重ね煮を実践してほしいのです。
鍋に野菜を順番にいれて加熱するだけ。
それだけなのに驚くほど野菜が甘くおいしくなる。
さらに重ね煮をベースにたくさんのアレンジ料理が作れます。

また、重ね煮にはいいことたくさん!
「体温があがって免疫力もあがります」(船越さん)
冷蔵庫で5日から1週間保存もできる、まさに緊急時の救世主です。
重ね煮をすでに実践している人も初めての人も。船越さんから直接習えるチャンスです!
*このレッスンは動画のURLを2つお伝えします。
・レッスンのレコーディング動画
・わらで撮影いたいだたサブ動画
 同じレッスンを角度違いで撮ったもの、内容はまったく同じですが、レコーディング動画の画質や音声に若干の乱れがあるため、サブ動画をご用意しました。ぜひあわせてご覧ください。
*このクラスは、2020年5月31日にライブ配信されました。本商品はそのアーカイブによるオンデマンドクラス(後日視聴クラス)です。

●配信時間/1;23;55
●メニュー/
・しいたけ、玉ねぎ、にんじんの基本の重ね煮
・重ね煮をつかって、
味噌汁 レンコンハンバーグ 白和え キャベツとひじきの煮物
●講師/船越康弘(ふなこしやすひろ)さん(百姓屋敷わら http://wara.jp

お支払いの確認が取れ次第、下記をメールにてご送付いたします。
・レッスン動画のURL
・レシピのPDF
・受講者さま限定ページのURL
*クラスにより補足の説明がある時は、レッスン動画のページ、および限定ページに記載します。
*万一お支払から5日が経過しても届かない場合、恐れ入りますがご一報ください。

▼キャンセルポリシー
商品(URL、PDFなど)発送後のキャンセルは受け付けておりません。
やむを得ない事情でキャンセルされる方は、決済システム手数料、事務手数料、振込手数料を差し引いた金額をご返金いたしますので、ご了承ください。


●ご受講者様レビュー

「一度は受けてみたいけれど、何せ遠方だし、子育てあるし、で
なかなかチャンスがなかったけれど、それをクリアしてしまうのがオンラインレッスン の魅力
レッスンを受けてみて思うのはやっぱり料理は『ひと』ありき、ってことでした。
船越さんの近くにいたら心配とか不安とか
吹っ飛んでしまうんじゃないかなぁ。
本当、明るくて楽しくて本だけじゃわからない魅力がたくさん詰まったクラスでした。
久しぶりに夕飯はキノコと玉ねぎ、にんじんの重ね煮を仕込み、お味噌汁にしました。
出汁要らずで保存もきき、アレンジも多様
家での食事が増えた今だからこそ、
改めて重ね煮の魅力を楽しませてもらいました」(MM様)