¥ 2,420
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ベジタリアンやヴィーガン料理は「ヘルシーだけど物足りない」と思っている方にこそ
上村シェフの料理を知ってほしいのです。
誰が食べても間違いなく「美味しい!」とうなずき、
「これが野菜だけ!?」と感動する。上村シェフのオンラインレッスンです。
野菜料理家庄司いずみが、東京・代々木上原のスタジオからみなさまをナビゲート。
シェフには、本拠地鹿沼の厨房にて調理!インタビューでシェフの料理の美味しさの秘密に迫ります。
今回は、旬の野菜が肉風にも変わるミラクルレシピ。
大豆ミートすら使わない野菜のハンバーグ風とイチジクのパフェを学びます。
おうちで本格ヴィーガンレシピを楽しみたい方にも、技術を学びたいプロの方にもおすすめのクラスです。
●配信時間/1:01:45
●メニュー
・プラントベースハンバーグ
・イチジクのパフェ
●講師/上村真巳さん
(アンリロhttps://www.facebook.com/an.riz.leau
ルペリカンルージュhttps://www.facebook.com/le.perican.rouge/)
●オンラインレッスンナビゲーター/庄司いずみ
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