SOLD OUT
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は送料無料です。
●大切なお知らせ
ベジタブル・クッキング・スタジオのオンラインレッスンは2021年9月よりシステムを大きく変え
このサイトで販売していたオンデマンドクラスの動画のほぼすべてを、
月額制で自由にご視聴いだける、専用チャンネルに移行することとなりました。
この動画はひとクラスごとのお申し込みは終了しますが、
受講ご希望の方はぜひ月額制でのご受講をご検討ください。
*月額制についてはスタジオサイトでご確認ください。
http://shoji-izumi.tokyo/index.html
月額制のチャンネルは、1クラス分の受講料とほぼかわらない金額で、
100本のビデオレッスン、月4回のライブレッスンが自由に受けていただけるとてもお得な内容です。
チャンネルはこちら。
https://mediable.jp/channels/vegestudio
*新しいお申し込み受付は終了いたしましたが、
これまでご受講いただいたみなさまには引き続き動画はご覧いただけますのでご安心ください。
*受付中になっている動画は引き続き、こちらのサイトにてお申し込みいただけます。
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東京都中野で11年間営業を続けた伝説的ベジタリアンレストラン『GOVINDA’S』。
そのオーナーシェフを務めた村田さんが教える「食べるヨガ」は、村田さんが実践しているバクティヨガ式の料理法。
「味見をしない」「五感を研ぎ澄ませて料理する」「クリシュナに捧げてから食べる」などのルールが魔法をかけるのか、村田さんの料理は驚くほど美味しく、現在でもカリスマ的な人気を誇ります。
次回クラスのテーマはギリシャ料理の代表、ムサカをヴィーガンで。
ひき肉や、チーズなどの乳成分も使わないのに、とろりクリーミー!
食べた方全員が「まさかヴィーガンなんて!」と叫ぶことから、ついた呼び名が”まさかのムサカ”。
ヴィーガン料理を学ぶすべての方に知っていただきたい名作レシピです。
濃厚でふるふるおいしい、プラントベースのパンナコッタも学べる充実の内容です。
*このクラスは2021年6月29日にライブ配信されました。
*このレッスンは私たちの技術不足のため、動画の画質、音質が万全ではありません。
レシピ、技術の習得には支障はありませんが、スタジオからのお詫びとして、当レッスンは、次回オンデマンドクラスお申し込み時にご使用いただける500円オフクーポン付きとさせていただきます。(*お申し込み後、ご案内時に500円オフクーポンのご案内をさせていただきます)
●講師/村田由恵さん(ヤムナ)(33年前からマクロビオティックを始め、結婚後まもなく家族3人でハワイのカウアイ島に移り、約半年間スプラウツを育てながらアシュタンガヨガを学び帰国。その後バクティヨガに出合い、クリシュナ寺院で約10年間調理担当を務め、2001年より菜食家庭料理の店ゴーヴィンダスをオープン。2012年惜しまれながら閉店。現在はイベントなどで活躍中。
●ホスト/野菜料理家 庄司いずみ
●ライブクラス日程/6月29日(火曜日)13時~14時
●メニュー/
・まさかのムサカ(ギリシャ風なすのグラタン/ミートソース風、クリームソース風で仕立てます)
・ヴィーガンパンナコッタ
・枝豆ドレッシングの季節のサラダ
お支払いの確認が取れ次第、下記をメールにてご送付いたします。
・レッスン動画のURL
・レシピのPDF
・受講者さま限定ページのURL
*クラスにより補足の説明がある時は、レッスン動画のページ、および限定ページに記載します。
*万一お支払から5日が経過しても届かない場合、恐れ入りますがご一報ください。
▼キャンセルポリシー
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